Уголь и щепа

Купить товары для готовки на огне

Существует много разнообразных товаров, которые используются для готовки на огне. Если вы любите барбекю, копчение или просто уютные вечера у костра, эти материалы помогут вам создать вкусные блюда и насладиться атмосферой открытого огня.

Уголь для копчения

Уголь — это один из самых популярных материалов для готовки на огне. Вот некоторые его характеристики:

Виды угля:

• Древесный уголь. Изготавливается из древесины, обычно дуба, бука или фруктовых деревьев. Он обладает высокой теплопроводностью и долгим горением.
• Брикеты из угля. Сжатые блоки угля, удобные для транспортировки и хранения.

Применение угля:

• Барбекю и грили: уголь отлично подходит для приготовления мяса, рыбы и овощей на гриле.
• Копчение: древесный уголь используется для копчения продуктов. Щепа для копчения (о ней мы расскажем далее) также часто используется в этом процессе.

Щепа для копчения

Щепа для копчения — это древесные стружки или легкие деревянные частицы, которые используются для придания продуктам аромата и вкуса. Вот некоторые ее особенности:

Виды щепы:

• Ольховая щепа - обладает нежным ароматом и используется для копчения рыбы, мяса и овощей.
• Яблоневая щепа - имеет сладкий аромат и подходит для копчения птицы и свинины.
• Вишневая щепа - добавляет фруктовый вкус и аромат.

Применение щепы:

• Грили и коптильни. Щепа размещается на углях или в специальных коптильнях. Она дает продуктам неповторимый вкус и аромат.

Выбирайте подходящие товары для готовки на огне и наслаждайтесь вкусными блюдами! 🍖🔥